1. Назначение пособия
Видеофильм посвящен темам: Тема 9. Азотсодержащие органические вещества. Рассматриваются следующие вопросы: Триэтиламин: растворение в воде и взаимодействие с индикатором, взаимодействие с кислотой, горение. Аминокислоты: агрегатное состояние, отношение к воде, отношение к индикатору. Горение анилина. Взаимодействие анилина с кислотой и с бромной водой.
Тема 10. Белки. Рассматриваются следующие вопросы: Растворение белков. Денатурация белков: при нагревании, под действием кислот, под действием солей тяжелых металлов. Цветные реакции: биуретовая, ксантопротеиновая.
Тема 11. Синтетические высокомолекулярные вещества. Рассматриваются следующие вопросы: Образцы пластмасс. Изучение свойств капрона. Горение пластмасс. Отношение полиэтилена к растворам кислот, щелочей и к окислителям. Идентификация полихлорвинила по присутствию хлора.
Продолжительность 28 минут.
Главная
