8 (495) 789-46-84

Столы холодильные для оборудования кухонь учебных заведений

Array
(
    [ID] => 2553
    [~ID] => 2553
    [IBLOCK_ID] => 1
    [~IBLOCK_ID] => 1
    [NAME] => Столы холодильные
    [~NAME] => Столы холодильные
    [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/osnashchenie-pishchebloka-shkoly-i-detskogo-sada/stoly-kholodilnye/
    [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/osnashchenie-pishchebloka-shkoly-i-detskogo-sada/stoly-kholodilnye/
    [CODE] => stoly-kholodilnye
    [~CODE] => stoly-kholodilnye
    [EXTERNAL_ID] => 2553
    [~EXTERNAL_ID] => 2553
    [IBLOCK_TYPE_ID] => info
    [~IBLOCK_TYPE_ID] => info
    [IBLOCK_CODE] => catalog
    [~IBLOCK_CODE] => catalog
    [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => catalog
    [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => catalog
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [UF_SECTIONS] => Array
        (
        )

    [~UF_SECTIONS] => Array
        (
        )

    [UF_SECTION_ELEMENTS] => Array
        (
        )

    [~UF_SECTION_ELEMENTS] => Array
        (
        )

)
Сортировать по: Артикулу Названию Цене
Режим просмотра:

Холодильный стол – это универсальное оборудование, объединяющее функции шкафа-холодильника и стола с большой рабочей поверхностью.

Холодильные столы используются для хранения охлажденных продуктов на кухнях кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания. Конструктивно они представляют собой столы с закрывающимися нижними полками, внутреннее пространство которых охлаждается.

Использование холодильного стола

Столешница такого стола чаще всего выполняется из нержавеющей стали или гранита и представляет собой дополнительное рабочее место повара. Есть модели с обыкновенной и охлаждаемой столешницей, последние наиболее часто применяются в кондитерском производстве. При работе на таком столе шоколад не тает, крем и карамель не растекаются. Кроме того, они используются при разделке рыбы, приготовлении пиццы, суши, роллов и для демонстрации различных блюд.

Преимущества холодильных столов:

  • экономия кухонного пространства – сочетание достоинств холодильного шкафа и рабочего стола позволяет с удобством использовать это оборудование на небольших кухнях с невысокими потолками;
  • более быстрое и удобное приготовление блюд – за счет охлаждения глазурь не течет, рыба не крошится, мясо нарезается аккуратными кусочками, тесто держит форму;
  • повар всегда имеет все необходимое под рукой;
  • продукты дольше остаются свежими.

В этом разделе представлены разные виды холодильных столов: с охлаждаемой столешницей, с ровной поверхностью с бортами и без бортов, с разным количеством секций, распашными дверками и дверями-купе. Вам не составит труда выбрать холодильный стол, характеристики которого будут оптимальны для ваших условий.

Все модели из этого раздела выполнены из качественной нержавеющей стали и имеют регулируемые по высоте ножки.

Как заказать?

Чтобы приобрести холодильный стол, нажмите «Купить» напротив названия выбранного товара, затем заполните форму заказа, отметив контактные данные, удобный способ оплаты и доставки товара, и оформите заказ.

Оплата принимается онлайн и безналичным расчетом. Забрать заказ можно самостоятельно с нашего склада, заказать доставку с курьером или силами надежной ТК.

Подписаться на рассылку
Введите ваш Email адрес, чтобы получать полезные статьи и материалы.

Выберите раздел, чтобы получить информацию, относящуюся к данной тематике

Спасибо, что подписались на
нашу рассылку!