Лаборатория СПЭЛ-У применима при реализации различных образовательных и предметных
программ (технология, химия, ОБЖ, биология, экология, элективные и специальные курсы и
т.п.) в учреждениях общего, профессионального и дополнительного образования.
Использование СПЭЛ-У особенно рекомендуется в V–IX классах средних
общеобразовательных учреждений при изучении технологии об-работки пищевых продуктов
(кулинарии), факторов пищевой в питании, а также при подготовке по специальностям,
связанным с оценкой качества и обработкой пищевых продуктов и производства пищевой
продукции (например, при подготовке бакалавров и магистров направления «260000
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров»).
Лаборатория сформирована в соответствии с требованиями санитарного надзора и позволяет
выполнять санитарно-пищевое обследование полуколичественными и качественными
(сигнальными) химическими методами с использованием унифицированных капельных
экспресс-методов, а также методов с применением готовых индикаторных бумаг и тест-систем.
Габаритные размеры коробки 400*300*120 мм и массой 3 кг
